甘肃临夏永靖县产区

刘家峡红枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在永靖县刘家峡镇、盐锅峡镇、太极镇等乡镇，核心产区集中在刘家峡镇的大庄村、红柳台村、孔寺村等村落。

品种特征：刘家峡红枣以‘临泽小枣’和‘永枣’为主，果肉厚实，核小皮薄，含糖量高达70%-80%，甜度极佳，富含维生素C和铁元素，具有补血养颜的功效。核心品种‘永枣’因其独特的口感和高营养价值，深受市场欢迎。

产业规模：永靖县红枣种植面积达10万亩，年产量约5万吨，占甘肃省红枣总产量的30%以上。产业规模逐年扩大，年产值超过3亿元，带动当地农户增收显著。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-10月

代表企业：

• 永靖县红枣加工厂：专注于红枣深加工，产品包括红枣干、红枣粉、红枣酒等，年加工能力达1万吨。
• 刘家峡红枣合作社：联合当地农户，推广有机种植技术，主打‘永枣’品牌，年销售额超5000万元。