青海海东互助土族自治县产区

互助草莓 (草莓)

主要产区：互助草莓主产区覆盖全县多个乡镇，核心集中在威远镇、塘川镇、五峰镇、哈拉直沟乡、红崖子沟乡等，重点村落包括小庄村、大庄村、红崖村等。

品种特征：互助草莓以‘红颜’（含糖量10%-12%，甜度高，果肉细腻）和‘章姬’（含糖量9%-11%，香气浓郁）为核心品种，果实色泽鲜艳，口感香甜多汁，深受市场欢迎。

产业规模：2023年种植面积达1.2万亩，年产量约1.8万吨，年产值超过2亿元，是青海省重要的草莓生产基地。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-10月，其中6月-8月为盛产期。

代表企业：

• 互助县绿源草莓种植合作社：种植面积500亩，主打‘红颜’草莓，采用有机种植技术，产品销往省内外高端市场。
• 互助县草莓王国农业科技有限公司：年产量2000吨，开发草莓深加工产品如草莓酱、草莓干等，供应电商平台。