海原香水梨 (梨子)
主要产区:主产区分布在海原县的关桥乡、西安镇、树台乡等乡镇,核心产区集中在关桥乡的方堡村、贺堡村,西安镇的园河村、小河村,树台乡的相桐村等。
品种特征:海原香水梨果实呈椭圆形,果皮薄且光滑,果肉细腻多汁,含糖量高达14%-16%,甜度适中,带有独特的芳香,口感清爽,适合鲜食和加工。核心品种为传统香水梨,具有耐储存、抗病性强等特点。
产业规模:产业规模方面,海原香水梨种植面积约5万亩,年产量达10万吨,占宁夏梨类产量的30%以上。近年来,通过品种改良和技术推广,产量和品质均有显著提升,年产值超过3亿元。
采摘时间:采摘时间为秋季9月-10月
代表企业:
- 海原县关桥香水梨专业合作社:专注于香水梨的种植与销售,产品远销北京、上海等地,年销售额达5000万元。
- 宁夏绿源果业有限公司:加工香水梨果汁、果脯等产品,年加工能力1万吨,产品出口东南亚市场。
永宁红提葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布在永宁县的李俊镇、望洪镇、杨和镇等乡镇,核心产区集中在李俊镇的宁化村、许桥村,望洪镇的农丰村、西和村,以及杨和镇的纳家户村等地。
品种特征:永宁红提葡萄以其果粒饱满、色泽鲜艳、口感脆甜著称,含糖量高达18%-22%,甜度适中,果肉紧实,耐储运。核心品种为红地球(Red Globe),果皮呈深红色,单果重12-15克,无核率高达95%以上,适合鲜食和加工。
产业规模:永宁县红提葡萄种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占宁夏葡萄总产量的30%以上,年产值超过15亿元。拥有20余家专业合作社和5家大型加工企业,产品远销北京、上海、广州等一线城市,并出口至东南亚地区。
采摘时间:采摘时间为夏季8月-10月
代表企业:
- 宁夏红提葡萄专业合作社:种植面积1.2万亩,主打“永宁红提”品牌,年产量2.5万吨,产品通过绿色食品认证。
- 宁夏贺兰山葡萄酿酒有限公司:年加工红提葡萄3万吨,生产葡萄汁、葡萄干等系列产品,供应国内大型商超。