宁夏吴忠青铜峡市产区

青铜峡西瓜 (西瓜)

主要产区：青铜峡西瓜主产区覆盖青铜峡市多个乡镇，核心集中在瞿靖镇（产量占全市50%以上），重点村落包括蒋顶村、邵岗村、大坝镇；其他主产区有叶盛镇、峡口镇、陈袁滩镇。

品种特征：青铜峡西瓜以‘西农八号’（50%）和‘京欣一号’（30%）为主，果肉鲜红、汁多味甜，含糖量高达12%-14%，甜度适中，口感脆爽，适合鲜食。此外，还有‘黑美人’等特色品种，皮薄肉厚，耐储运。

产业规模：2023年种植面积达10万亩，年产量约30万吨，占宁夏西瓜总产量的40%以上，年产值超过15亿元。拥有20余家专业合作社，年加工能力5万吨，产品远销北京、上海等地。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-9月

代表企业：

• 青铜峡市绿源西瓜合作社：种植面积1.2万亩，主打‘西农八号’，年销量8万吨，供应盒马鲜生等高端渠道。
• 宁夏瓜之韵农业：专注‘京欣一号’种植，采用有机肥栽培，甜度稳定在13%以上，年出口量2万吨。
• 峡口镇西瓜加工厂：年加工西瓜3万吨，生产西瓜汁、果脯等产品，供应本地及周边市场。

大青葡萄 (葡萄)

主要产区：主产区分布在青铜峡市的瞿靖镇、邵岗镇、大坝镇、叶盛镇等乡镇，核心产区集中在瞿靖镇的蒋顶村、光辉村、友好村等村落。

品种特征：大青葡萄是宁夏的特色葡萄品种，果实呈青绿色，颗粒饱满，皮薄肉厚，汁多味甜，含糖量高达18%-22%，甜度适中，口感清爽，带有淡淡的玫瑰香气，适合鲜食和酿酒。

产业规模：青铜峡市大青葡萄种植面积约5万亩，年产量达10万吨，占宁夏葡萄总产量的30%以上，年产值超过15亿元。拥有20余家葡萄加工企业，年加工能力3万吨，产品远销国内外。

采摘时间：采摘时间为夏季8月-10月

代表企业：

• 宁夏西夏王葡萄酒业：专注于大青葡萄的酿酒加工，年加工葡萄1万吨，产品包括干红、干白等系列葡萄酒。
• 青铜峡市绿源葡萄专业合作社：种植大青葡萄5000亩，主打鲜食葡萄，采用有机种植技术，产品通过绿色食品认证。