黄田荔枝 (荔枝)
主要产区:主产区分布在宝安区黄田街道及周边村落,包括黄田村、后瑞村、草围村等,核心产区集中在黄田村,产量占全区60%以上。
品种特征:黄田荔枝以‘糯米糍’和‘桂味’为核心品种。‘糯米糍’果肉厚实、汁多味甜,含糖量高达18%-20%,甜度极佳;‘桂味’则以独特的桂花香气和脆爽口感著称,含糖量15%-17%,甜中带微酸,风味独特。
产业规模:宝安区黄田荔枝种植面积约5000亩,年产量达1.2万吨,占深圳荔枝总产量的30%。年产值超过2亿元,带动周边农户1000余户,是当地重要的农业经济支柱。
采摘时间:采摘时间为夏季5月-7月,其中6月为盛产期,品质最佳。
代表企业:
- 黄田荔枝合作社:规模化种植‘糯米糍’和‘桂味’,年产量8000吨,产品远销港澳及东南亚地区。
- 宝安果品加工厂:专注荔枝深加工,年加工鲜果3000吨,生产荔枝干、荔枝酒等产品,年产值5000万元。