广东汕头市潮阳区产区

西胪乌酥杨梅 (杨梅)

主要产区：主产区分布在潮阳区西胪镇，核心产区包括西胪村、内輋村、外輋村、波美村等，其中西胪村为国家级杨梅种植示范基地。

品种特征：西胪乌酥杨梅以果大、肉厚、核小、汁多、甜度高著称，含糖量可达12%-15%，甜酸适中，风味独特。核心品种为乌酥杨梅，果皮深紫红色，果肉细腻，口感极佳，是杨梅中的上品。

产业规模：潮阳区西胪镇杨梅种植面积约2万亩，年产量超过1.5万吨，占全国杨梅产量的10%以上，年产值达3亿元。拥有多家杨梅加工企业，产品包括杨梅干、杨梅酒等，年加工能力超过5000吨。

采摘时间：采摘时间为4月-6月，其中5月为盛产期。

代表企业：

• 西胪杨梅合作社：种植面积5000亩，主打“乌酥杨梅”品牌，年产量3000吨，产品远销全国各地。
• 潮阳杨梅酒业：专注杨梅酒生产，年耗鲜果1000吨，产品包括杨梅红酒、杨梅白酒等，年产值5000万元。
• 西胪鲜果加工厂：年加工杨梅2000吨，生产杨梅干、杨梅汁等产品，供应各大商超和电商平台。