徐闻菠萝 (菠萝)
主要产区:徐闻菠萝主产区覆盖全县8个乡镇,核心集中在曲界镇(产量占全县50%以上),重点村落包括愚公楼村(国家级绿色食品基地)、金满堂村、仙安村、高坡村;其他主产区有下桥镇、前山镇(甲村品质最优)、龙塘镇、锦和镇、和安镇(秋菠萝主产)、下洋镇
品种特征:巴厘(50%):果肉金黄、汁多脆甜,含糖量12%-15%,蛋白酶活性低,可直接鲜食;台农17号(30%):果肉细腻、甜度高,含糖量可达15%-18%,适合鲜食和加工
产业规模:2025年种植面积35万亩,年产量70万-80万吨(占全国1/3),年产值54亿元(较2018年增长74%);拥有37家加工企业,年加工能力11万吨,产品出口日本、新加坡等10余国
采摘时间:传统旺季为2月-5月(占全年产量70%);通过技术调控实现全年可采摘:秋季补充期为9月-11月(和安镇等),冬季温室大棚可供应至春节
代表企业:
- 红星农场:种植3.6万亩,主打“红土金菠”(台农17号),首创菠萝高铁专列,年出口日本
- 璞镒食品:年加工菠萝1.5万吨,专注凤梨馅料,供应胖东来等品牌
- 于格酒业:全国首家菠萝白兰地企业,年耗鲜果20万吨,达产后产值3亿元
- 小鲜菠农业:开发鲜切小菠萝,真空锁鲜技术延长保质期至21天