广东湛江雷州市产区

覃斗芒果 (芒果)

主要产区：主产区分布在雷州市覃斗镇、乌石镇、北和镇等，核心产区为覃斗镇，重点村落包括迈克村、后洪村、后湖村等。

品种特征：覃斗芒果以台农1号、金煌芒、红象牙芒等品种为主，果肉细腻，纤维少，含糖量高达16%-20%，甜度高，香气浓郁，品质上乘。其中台农1号果形美观，果皮光滑，果肉橙黄，甜度适中；金煌芒果大肉厚，甜度高，适合鲜食和加工；红象牙芒果皮红色，果肉细嫩，甜中带酸，风味独特。

产业规模：覃斗芒果种植面积约10万亩，年产量达15万吨，年产值超过20亿元，是雷州市重要的农业经济支柱产业。拥有多家加工企业，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-8月

代表企业：

• 雷州市覃斗芒果专业合作社：专注于覃斗芒果的种植与销售，拥有标准化生产基地5000亩，年产量1.2万吨，产品主要销往北上广深等一线城市。
• 湛江金煌农业科技有限公司：主营金煌芒的种植与加工，年加工能力5000吨，产品包括鲜果、芒果干、芒果汁等，出口东南亚及欧美市场。

雷州青枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在雷州市的龙门镇、北和镇、覃斗镇、英利镇等乡镇，核心产区集中在龙门镇的平湖村、北和镇的调逻村、覃斗镇的流沙村，其中龙门镇产量占全市50%以上。

品种特征：雷州青枣以‘高朗1号’和‘蜜枣’为主，果肉脆嫩多汁，含糖量达14%-16%，甜度高，口感清甜爽口，富含维生素C和膳食纤维，适合鲜食和加工。核心品种‘高朗1号’单果重约80-120克，果皮光滑，果核小，市场认可度高。

产业规模：2023年雷州市青枣种植面积达5万亩，年产量约10万吨，占广东省青枣产量的40%以上，年产值超8亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销东南亚及国内一线城市。

采摘时间：采摘时间为11月至次年3月，其中12月至2月为盛产期，品质最佳。

代表企业：

• 雷州绿丰农业：种植面积1.2万亩，主打‘高朗1号’鲜果，通过绿色食品认证，年出口量5000吨。
• 鼎盛果业：年加工青枣8000吨，开发枣干、枣酱等产品，供应百草味等品牌。
• 雷州枣之源：首创青枣果汁生产线，年耗鲜果2万吨，产品覆盖华南商超。