连平鹰嘴蜜桃 (油桃)
主要产区:主产区分布在上坪镇、内莞镇、溪山镇、隆街镇、田源镇、油溪镇、忠信镇、高莞镇、大湖镇、三角镇、绣缎镇等11个乡镇,核心集中在上坪镇(产量占全县60%以上),重点村落包括小水村、中村村、新镇村、东南村;其他主产区有内莞镇、溪山镇、隆街镇等
品种特征:品种特色:连平鹰嘴蜜桃果形美观端正,近椭圆形,大小适中,一般单果重100~200克;果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、蜜味,有蜜香,含糖量14%-16%,甜度高,品质上等。
产业规模:产业规模:2025年种植面积10万亩,年产量15万-20万吨(占全国鹰嘴蜜桃产量的50%以上),年产值30亿元(较2018年增长50%);拥有20家加工企业,年加工能力5万吨,产品出口东南亚、欧美等10余国。
采摘时间:采摘时间(夏季7月-8月)
代表企业:
- 连平县上坪镇鹰嘴蜜桃专业合作社:种植1.2万亩,主打“连平鹰嘴蜜桃”,年出口东南亚、欧美等国家。
- 连平县鹰嘴蜜桃产业协会:推动鹰嘴蜜桃标准化种植,提升品牌影响力。
- 连平县果品加工厂:年加工鹰嘴蜜桃1万吨,专注蜜桃果脯、蜜桃果汁等产品。