广东清远连南瑶族自治县产区

连南无核柠檬 (柠檬)

主要产区：主产区分布在连南瑶族自治县的三江镇、寨岗镇、大麦山镇等核心区域，重点村落包括金坑村、涡水村、大坪村等

品种特征：连南无核柠檬果皮薄、汁多、酸味浓郁，含糖量低（约3%-5%），富含维生素C和柠檬酸，适合鲜食和加工。核心品种为本地选育的无核柠檬，具有耐储存、香气浓郁的特点，甜度较低但酸度适中，特别适合制作饮品和调味品。

产业规模：连南无核柠檬种植面积约2万亩，年产量达3万吨，占广东省柠檬产量的20%以上。近年来通过标准化种植和品牌推广，年产值突破5亿元，产品远销珠三角及港澳地区。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-10月

代表企业：

• 连南瑶山柠檬合作社：种植面积5000亩，主打“瑶山无核柠檬”，年加工柠檬汁1000吨，供应各大饮料企业。
• 清远绿源食品：专注柠檬深加工，开发柠檬干片、柠檬蜜饯等产品，年耗鲜果8000吨，产值超1亿元。