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广东中山中山产区

省份:广东省

城市:中山市

区县:中山市

海拔:海拔50m

年均温度:年均22℃

产区描述:广东中山产区盛产神湾菠萝,五桂山麓沙质土育出金黄清甜,果芯脆嫩无渣,百年“金山种”蜚声港澳,盛夏满山菠萝香飘伶仃洋。

主要农产品

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神湾菠萝 (菠萝)

神湾菠萝 神湾菠萝 神湾菠萝

主要产区:主产区分布在神湾镇,核心村落包括外沙村、宥南村、神溪村等,其中外沙村产量占全镇60%以上,是国家级绿色食品基地

品种特征:神湾菠萝以‘巴厘’品种为主(占比80%),果肉金黄、纤维细腻,甜度高达16-18度,酸度低于0.5%,糖酸比极佳;另有‘台农17号’(20%)果型更大,甜度14-16度,适合鲜食与加工

产业规模:2023年种植面积达1.2万亩,年产量约2.5万吨,占中山市菠萝总产量90%;产业链产值超5亿元,出口至港澳及东南亚地区

采摘时间:采摘时间为4月-7月,其中5月-6月为品质最佳期

代表企业:

  • 神湾菠萝合作社:联合200+农户推行标准化种植,年供应鲜果8000吨,开发菠萝酥等深加工产品
  • 甜芯农业:首创‘冰镇鲜切菠萝’工艺,通过HACCP认证,日加工能力20吨