广西南宁青秀区产区

刘圩香芋 (地瓜)

主要产区：主产区分布在刘圩镇及周边村落，包括刘圩村、那度村、那床村等，核心产区集中在刘圩镇，产量占全区的60%以上。

品种特征：刘圩香芋以肉质细腻、粉糯香甜著称，含糖量高达15%-18%，甜度适中，口感极佳。核心品种为本地传统香芋，经过多年选育，品质稳定，适合蒸煮、炖汤等多种烹饪方式。

产业规模：刘圩香芋种植面积达5000亩，年产量约1.2万吨，占南宁市香芋产量的40%。年产值超过1亿元，带动当地农户增收显著。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-12月，其中10月-11月为高峰期。

代表企业：

• 刘圩香芋合作社：规模化种植香芋2000亩，主打“刘圩牌”香芋，产品远销广东、上海等地。
• 南宁绿源食品：年加工香芋3000吨，专注于香芋深加工，生产香芋粉、香芋糕等产品。