融水糯米柚 (柚子)
主要产区:主产区分布在融水苗族自治县的多个乡镇,包括融水镇、和睦镇、永乐镇、四荣乡等,其中融水镇的产量最为集中,重点村落有古选村、新安村、东良村等。
品种特征:品种特色:融水糯米柚果肉细腻、汁多味甜,含糖量高达14%-16%,甜度适中,口感独特,具有浓郁的柚香。核心品种为本地优质糯米柚,果皮薄且易剥离,果肉呈淡黄色,无籽或少籽,深受消费者喜爱。
产业规模:产业规模:融水糯米柚种植面积达5万亩,年产量约10万吨,年产值超过8亿元。融水县通过标准化种植和技术推广,提升了柚子品质和产量,产品远销全国各地,并逐步开拓国际市场。
采摘时间:采摘时间为秋季10月-12月
代表企业:
- 融水苗族自治县柚子合作社:专注于融水糯米柚的种植与销售,年产量达2万吨,产品通过绿色食品认证。
- 柳州融水柚子加工厂:年加工柚子1万吨,主要生产柚子茶、柚子酱等深加工产品,供应国内各大商超。