广西桂林雁山区产区

桂林沙糖桔 (桔子(橘子))

主要产区：主产区分布在雁山区的大埠乡、草坪回族乡、雁山镇等乡镇，核心产区包括大埠乡的黎家村、草坪回族乡的草坪村、雁山镇的良丰村等。

品种特征：桂林沙糖桔以果皮薄、果肉细嫩、汁多味甜著称，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感极佳。核心品种包括普通沙糖桔和改良品种金秋沙糖桔，后者果皮更薄，甜度更高。

产业规模：桂林雁山区沙糖桔种植面积超过10万亩，年产量达20万吨，占广西沙糖桔总产量的30%以上，年产值超过15亿元。拥有50余家专业合作社，产品远销全国各地及东南亚市场。

采摘时间：采摘时间为11月至次年2月

代表企业：

• 桂林市雁山区沙糖桔专业合作社：种植面积5000亩，主打‘雁山金桔’品牌，年产量1.2万吨，产品主要销往粤港澳大湾区。
• 桂林良丰农业科技有限公司：专注于沙糖桔深加工，年加工能力5000吨，产品包括沙糖桔果汁、果脯等，供应国内大型商超。
• 桂林草坪回族乡沙糖桔协会：推动沙糖桔标准化种植，年出口沙糖桔3000吨至越南、泰国等东南亚国家。

桂林葡萄 (葡萄)

主要产区：主产区分布在雁山区的草坪回族乡、大埠乡、柘木镇等乡镇，核心产区集中在草坪回族乡的潜经村、大田村，以及大埠乡的陶家村、黎家村。

品种特征：桂林葡萄以巨峰和夏黑为主要品种。巨峰葡萄果粒大，紫黑色，含糖量高达18%-20%，甜度高，果肉多汁；夏黑葡萄无核，果皮紫黑，含糖量16%-18%，口感脆甜，香气浓郁。此外，还有阳光玫瑰等新品种，含糖量可达20%以上，品质极佳。

产业规模：桂林雁山区葡萄种植面积约5万亩，年产量达10万吨，占广西葡萄总产量的30%以上。近年来，通过技术改良和品种优化，产值逐年提升，年产值超过15亿元。拥有20余家葡萄加工企业，产品包括葡萄酒、葡萄干等，远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 桂林雁山葡萄庄园：种植面积5000亩，主打巨峰和夏黑葡萄，年产量1.2万吨，产品远销东南亚。
• 漓江葡萄加工厂：年加工葡萄2万吨，生产葡萄汁和葡萄干，供应国内大型商超。
• 阳光玫瑰农业科技：专注于阳光玫瑰葡萄的种植与研发，含糖量达20%以上，品质优异。