桂林沙糖桔 (桔子(橘子))
主要产区:主产区分布在龙胜各族自治县的龙脊镇、和平乡、泗水乡等乡镇,核心产区集中在龙脊镇的大寨村、小寨村、平安村等村落。
品种特征:桂林沙糖桔以果皮薄、易剥离、果肉细嫩、汁多味甜著称,含糖量高达13%-15%,甜度适中,口感极佳,是冬季水果市场的热门品种。核心品种包括无核沙糖桔和传统沙糖桔,其中无核沙糖桔更受市场欢迎。
产业规模:桂林沙糖桔在龙胜各族自治县的种植面积超过10万亩,年产量达20万吨以上,占广西沙糖桔总产量的30%左右,年产值超过15亿元。
采摘时间:采摘时间为11月至次年2月
代表企业:
- 龙胜沙糖桔合作社:专注于无核沙糖桔的种植与销售,年产量达5万吨,产品远销全国各地。
- 桂林果品加工厂:年加工沙糖桔3万吨,主要生产沙糖桔罐头和果汁,供应国内各大超市。
桂林葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布在龙胜各族自治县的龙脊镇、和平乡、泗水乡等乡镇,核心产区集中在龙脊镇的大寨村、小寨村、平安村等村落。
品种特征:桂林葡萄以巨峰和夏黑为主要品种,巨峰葡萄果粒大、皮薄肉厚、汁多味甜,含糖量高达18%-22%;夏黑葡萄无核、甜度高,含糖量可达20%-24%,深受消费者喜爱。
产业规模:龙胜各族自治县葡萄种植面积达5万亩,年产量约10万吨,年产值超过15亿元,是当地农民增收的重要产业。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 龙脊葡萄专业合作社:种植面积5000亩,主打“龙脊葡萄”品牌,产品远销广东、湖南等地。
- 桂林龙胜葡萄加工有限公司:年加工葡萄1万吨,生产葡萄干、葡萄汁等产品,供应全国各大超市。