广西玉林容县产区

容县沙田柚 (柚子)

主要产区：主产区分布在容县的自良镇、县底镇、松山镇、罗江镇、石头镇等乡镇，其中自良镇为核心产区，产量占全县60%以上，重点村落包括古济村、龙镇村、河步村等。

品种特征：容县沙田柚以果大皮薄、肉质脆嫩、汁多味甜著称，含糖量高达12%-15%，甜度适中，带有独特的蜜香。核心品种为‘容县蜜柚’，果肉呈淡黄色，无籽或少籽，口感细腻，耐储存，常温下可存放2-3个月。

产业规模：容县沙田柚种植面积达12万亩，年产量约25万吨，占全国沙田柚产量的20%以上，年产值超过30亿元。拥有50余家专业合作社，年加工能力5万吨，产品远销东南亚及欧美市场。

采摘时间：采摘时间为10月-12月，其中11月为盛产期，果实品质最佳。

代表企业：

• 容县沙田柚产业协会：推动‘容县沙田柚’地理标志保护，组织标准化种植，年出口量达1万吨。
• 广西容县蜜柚有限公司：专注高端鲜果市场，开发‘蜜柚礼盒’，年销售额突破2亿元。
• 容县柚海食品：加工柚子茶、柚子酱等深加工产品，年消耗鲜果3万吨，带动农户5000户。