广西贺州八步区产区

信都红瓜子（八步红瓜子） (板栗)

主要产区：主产区分布在信都镇、仁义镇、铺门镇、灵峰镇等乡镇，核心产区集中在信都镇的西两村、东两村、南两村、北两村等村落。

品种特征：信都红瓜子（八步红瓜子）以其颗粒饱满、色泽红润、口感香脆而闻名。核心品种含糖量高，甜度适中，富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，是休闲食品中的佳品。

产业规模：种植面积达10万亩，年产量约5万吨，占全国红瓜子产量的20%以上，年产值超过10亿元。

采摘时间：采摘时间为秋季8月-10月

代表企业：

• 贺州市信都红瓜子加工厂：专注于红瓜子的深加工，产品包括原味、五香等多种口味，年加工能力达1万吨。
• 八步区红瓜子合作社：联合当地农户，推广标准化种植，提升红瓜子品质，年销售额达2亿元。

八步三华李 (李子)

主要产区：主产区分布在八步区的多个乡镇，核心集中在贺街镇、莲塘镇、大宁镇、桂岭镇等，重点村落包括贺街镇的三华村、莲塘镇的美仪村、大宁镇的忠福村等。

品种特征：八步三华李果肉鲜红、肉质脆嫩、汁多味甜，含糖量高达12%-15%，甜度高，口感极佳。核心品种为三华李，具有果大核小、色泽鲜艳、风味独特的特点。

产业规模：八步区三华李种植面积超过10万亩，年产量达15万吨以上，年产值超过20亿元。八步三华李已成为当地农业支柱产业之一，产品远销全国各地及东南亚市场。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-7月

代表企业：

• 贺州市八步区三华李专业合作社：专注于三华李的种植与销售，产品通过绿色食品认证，年销量超过5万吨。
• 贺州市八步区果香园食品有限公司：加工三华李果脯、果酱等产品，年加工能力达2万吨，产品供应国内各大商超。