广西河池凤山县产区

凤山核桃 (核桃)

主要产区：主产区分布在凤山县的多个乡镇，包括凤城镇、长洲镇、砦牙乡等，核心产区集中在凤城镇的多个村落，如松仁村、那王村等。

品种特征：凤山核桃以果仁饱满、口感香脆著称，含油量高达65%-70%，富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，甜度适中，营养丰富，是健康零食的首选。核心品种包括本地优质核桃和引进改良品种。

产业规模：凤山县核桃种植面积超过10万亩，年产量达2万吨，年产值超过5亿元。近年来，通过技术改良和市场拓展，产业规模持续扩大，成为当地农民增收的重要来源。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月

代表企业：

• 凤山核桃加工厂：专注于核桃深加工，生产核桃油、核桃粉等产品，年加工能力5000吨。
• 绿源农业：推广有机核桃种植，产品通过有机认证，远销国内外市场。