福建福州闽清县产区

福州橄榄 (橄榄)

主要产区：主产区分布在闽清县的白樟镇、白中镇、金沙镇、池园镇、上莲乡等乡镇，核心产区集中在白樟镇和白中镇，重点村落包括白樟镇的云渡村、白中镇的普贤村等。

品种特征：福州橄榄以‘檀香’和‘惠圆’为主要品种。‘檀香’橄榄果形较小，果皮光滑，果肉脆嫩，含糖量高，甜度适中，适合鲜食；‘惠圆’橄榄果形较大，果肉厚实，含糖量稍低，但风味独特，适合加工。福州橄榄以其独特的香气和口感闻名，含糖量在8%-12%之间，甜度适中，富含维生素C和矿物质。

产业规模：闽清县橄榄种植面积约5万亩，年产量达3万吨，占福建省橄榄总产量的30%以上。年产值超过10亿元，是当地农民的重要经济来源。拥有20余家加工企业，年加工能力达1万吨，产品远销东南亚及欧美市场。

采摘时间：采摘时间为秋季10月-12月

代表企业：

• 闽清县橄榄产业协会：推动橄榄标准化种植，提升品质，打造‘福州橄榄’地理标志品牌。
• 闽清县橄榄加工厂：专注橄榄蜜饯、橄榄油等深加工产品，年加工鲜果5000吨，产品供应国内各大超市。
• 绿源橄榄合作社：种植橄榄2000亩，主打‘檀香’鲜食橄榄，年销售额达5000万元。

青山龙眼 (桂圆)

主要产区：主产区分布在闽清县的白樟镇、白中镇、金沙镇、池园镇、上莲乡等乡镇，核心产区集中在白樟镇和白中镇，重点村落包括白樟镇的云渡村、白中镇的普贤村等。

品种特征：青山龙眼果肉厚实、汁多味甜，含糖量高达18%-22%，甜度极高，口感细腻，核小肉厚，是龙眼中的优质品种。核心品种为‘青山龙眼’，以其独特的口感和高糖分受到市场青睐。

产业规模：闽清县青山龙眼种植面积约5万亩，年产量达3万吨，占福建省龙眼产量的20%以上。近年来，通过品种改良和技术提升，产量和品质均有显著提高，年产值超过2亿元。

采摘时间：采摘时间为8月-9月

代表企业：

• 闽清县青山龙眼合作社：种植面积5000亩，主打‘青山龙眼’品牌，年产量3000吨，产品远销全国各地。
• 闽清县果品加工厂：年加工龙眼2000吨，生产龙眼干、龙眼酒等深加工产品，供应国内高端市场。

长乐番薯 (地瓜)

主要产区：主产区分布在闽清县的多个乡镇，包括坂东镇、白樟镇、池园镇等，核心产区集中在坂东镇的文定村、坂中村等村落。

品种特征：长乐番薯以红皮黄肉为主，口感细腻，甜度高，含糖量可达15%-18%，适合蒸煮和烤制，深受消费者喜爱。核心品种包括‘红心番薯’和‘黄金薯’，其中‘红心番薯’因其高甜度和细腻口感尤为受欢迎。

产业规模：闽清县长乐番薯种植面积约5万亩，年产量达10万吨，年产值超过3亿元。当地政府积极推动番薯产业发展，形成了从种植到加工的全产业链。

采摘时间：采摘时间为秋季9月至12月

代表企业：

• 闽清县坂东镇农业合作社：专注于长乐番薯的种植与销售，年产量达2万吨，产品远销全国各地。
• 福建绿源食品有限公司：加工长乐番薯为薯片、薯粉等产品，年加工能力达1万吨，产品出口东南亚市场。