福建漳州云霄县产区

下河杨桃 (杨桃)

主要产区：主产区分布在云霄县下河乡，核心村落包括下河村、上河村、新坡村等，其中下河村为杨桃种植的核心区域，产量占全县60%以上。

品种特征：下河杨桃以‘水晶杨桃’为主，果肉晶莹剔透，汁多味甜，含糖量达10%-12%，甜酸适中，口感脆嫩，可直接鲜食或加工成果汁、果脯等。

产业规模：云霄县杨桃种植面积约1.5万亩，年产量达3万吨，占福建省杨桃产量的40%以上，年产值超过2亿元。拥有10余家加工企业，年加工能力5000吨，产品远销东南亚及国内各大城市。

采摘时间：采摘时间为8月-12月，其中9月-11月为品质最佳期。

代表企业：

• 云霄县下河杨桃合作社：种植面积5000亩，主打‘水晶杨桃’，年产量1万吨，产品通过绿色食品认证。
• 漳州绿源食品：专注杨桃深加工，年加工杨桃2000吨，主要产品为杨桃汁和果脯，供应国内连锁超市。

下河金枣 (金桔)

主要产区：主产区分布在云霄县下河乡的核心村落，包括下河村、上河村、新坡村等，其中下河村为金枣种植的核心区域，产量占全县的60%以上。

品种特征：下河金枣以果肉细腻、甜度高著称，含糖量可达18%-22%，甜度适中，带有独特的蜜香。核心品种包括‘蜜糖金枣’和‘冰糖金枣’，其中‘蜜糖金枣’果皮薄、果肉多汁，适合鲜食；‘冰糖金枣’则更适合加工成果脯或蜜饯。

产业规模：云霄县下河金枣种植面积约5万亩，年产量达8万-10万吨，占全国金枣产量的20%以上。年产值超过12亿元，带动当地农户5000余户，产品远销东南亚及欧美市场。

采摘时间：采摘时间为秋季10月至12月

代表企业：

• 云霄金枣合作社：拥有金枣种植基地1.2万亩，主打‘蜜糖金枣’鲜果品牌，年销售额突破3亿元。
• 甜蜜蜜食品：专注金枣深加工，年加工金枣2万吨，产品包括金枣蜜饯、金枣酱等，供应国内各大商超。
• 金枣酒业：开发金枣果酒系列，年消耗鲜果5000吨，产值达1.5亿元。

云霄枇杷 (枇杷)

主要产区：主产区分布在云霄县的莆美镇、火田镇、陈岱镇、东厦镇、下河乡等乡镇，核心产区包括莆美镇的前涂村、阳下村，火田镇的溪口村、岳坑村等。

品种特征：云霄枇杷以‘早钟6号’和‘长红3号’为核心品种，果肉细腻、汁多味甜，含糖量高达12%-15%，甜度适中，具有独特的香气和风味，适合鲜食和加工。

产业规模：云霄县枇杷种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占全国枇杷产量的20%以上，年产值超过20亿元，是当地农民的重要经济来源。

采摘时间：采摘时间为春季3月-5月

代表企业：

• 云霄县枇杷产业协会：推动枇杷标准化种植和品牌建设，提升产品市场竞争力。
• 云霄县绿野果蔬专业合作社：专注于枇杷的种植和销售，产品远销国内外市场。
• 云霄县果香园食品有限公司：加工枇杷果脯、枇杷膏等产品，年加工能力达5000吨。