福建漳州平和县产区

琯溪蜜柚 (柚子)

主要产区：主产区覆盖平和县15个乡镇，核心集中在文峰镇、山格镇、小溪镇（产量占全县60%以上），重点村落包括坂仔镇（国家级琯溪蜜柚标准化示范区）、南胜镇、五寨乡；其他主产区有九峰镇、芦溪镇、大溪镇、安厚镇、国强乡、崎岭乡、长乐乡、秀峰乡、霞寨镇、崎岭乡

品种特征：琯溪蜜柚以果大皮薄、汁多肉嫩、甜酸适口著称，含糖量10%-13%，甜度适中，富含维生素C及多种微量元素。核心品种包括白肉蜜柚（60%）、红肉蜜柚（30%）和三红蜜柚（10%），其中红肉蜜柚因富含番茄红素而更具营养价值。

产业规模：2023年种植面积达80万亩，年产量超过130万吨（占全国蜜柚产量的70%以上），年产值突破100亿元；拥有200余家加工企业，年加工能力30万吨，产品远销欧盟、东南亚等40多个国家和地区。

采摘时间：采摘时间为9月-12月

代表企业：

• 福建平和蜜柚产业集团：全国最大蜜柚产销企业，种植基地20万亩，主导制定国家蜜柚标准，年出口量8万吨。
• 中润农业：专注红肉蜜柚品种研发，建成5000亩有机种植基地，糖度稳定在12%以上。
• 柚香园食品：年加工蜜柚5万吨，开发柚子茶、柚子汁等深加工产品，供应链覆盖沃尔玛等商超。
• 平和县蜜柚合作社联合社：整合112家合作社，推行「物联网+溯源」系统，实现全程品质监控。

平和琯溪蜜柚 (柚子)

主要产区：主产区分布覆盖平和县多个乡镇，核心产区包括小溪镇、山格镇、文峰镇、南胜镇、坂仔镇等，其中小溪镇产量最高，品质最优。重点村落有高南村、联光村、新桥村等。

品种特征：品种特色：平和琯溪蜜柚果肉晶莹剔透，汁多味甜，含糖量高达12%-15%，甜度适中，口感细腻，带有独特的芳香。核心品种为白肉蜜柚和红肉蜜柚，其中红肉蜜柚富含番茄红素，营养价值更高。

产业规模：产业规模：平和县蜜柚种植面积达70万亩，年产量超过100万吨，占全国蜜柚产量的50%以上，年产值超过50亿元。拥有数百家加工企业，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为9月-11月，其中10月为高峰期。

代表企业：

• 福建平和宝峰蜜柚有限公司：专注于蜜柚种植与销售，年产量超过10万吨，产品出口东南亚、欧美等地。
• 平和县蜜柚产业协会：推动蜜柚产业标准化、品牌化发展，组织农户进行技术培训和市场推广。
• 福建琯溪蜜柚集团有限公司：集种植、加工、销售于一体，开发蜜柚果汁、蜜柚茶等深加工产品。