新都柚 (柚子)
主要产区:主产区分布在新都区的斑竹园镇、新繁镇、龙桥镇等核心区域,重点村落包括斑竹园镇的安乐村、新繁镇的青石村、龙桥镇的普文村等。
品种特征:新都柚果形端正,果皮金黄,果肉细腻多汁,含糖量高达12%-14%,甜度适中,口感清爽,带有独特的柚香。核心品种为新都蜜柚,具有低酸高糖的特点,适合鲜食和加工。
产业规模:新都区柚子种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占四川省柚子产量的20%以上。年产值超过8亿元,拥有20余家加工企业,产品远销国内外市场。
采摘时间:采摘时间为秋季10月-12月
代表企业:
- 新都蜜柚合作社:种植面积1.2万亩,主打“新都蜜柚”,年出口量达5000吨,主要销往东南亚市场。
- 天府果业:年加工柚子8000吨,专注柚子汁和柚子茶,供应国内各大商超。
- 柚香食品:全国领先的柚子深加工企业,年耗鲜果3万吨,产品包括柚子酱、柚子精油等,产值达1.5亿元。