平武果梅 (李子)
主要产区:主产区分布主要集中在平武县的南坝镇、古城镇、响岩镇、龙安镇等乡镇,其中南坝镇为核心产区,产量占全县60%以上。重点村落包括南坝村、古龙村、响岩村等。
品种特征:品种特色以‘平武大青梅’为主,果实饱满,果肉厚实,酸甜适中,含糖量8%-10%,酸度适中,适合鲜食和加工。核心品种还包括‘平武小梅’,果实较小但风味浓郁,甜度较高,含糖量可达12%。
产业规模:产业规模方面,平武县果梅种植面积达10万亩,年产量约15万吨,占四川省果梅产量的30%以上。年产值超过20亿元,带动当地农户增收显著。拥有20余家加工企业,年加工能力5万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为夏季5月-7月,其中6月为盛产期。
代表企业:
- 平武青梅加工厂:年加工果梅1万吨,主打青梅酒和蜜饯产品,供应国内各大商超。
- 南坝果梅合作社:种植面积5000亩,主打鲜食果梅,通过电商平台销往全国。
- 平武梅子酒业:专注果梅酒酿造,年耗鲜果2万吨,产品出口日本、韩国等地。