四川自贡荣县产区

新桥枇杷 (枇杷)

主要产区：主产区分布在新桥镇及周边村落，包括新桥村、长山村、胜利村等，核心产区集中在新桥镇，产量占全县60%以上。

品种特征：品种特色以‘大五星’枇杷为主，果肉橙黄、汁多味甜，含糖量高达12%-15%，甜度适中，果核小，可食率高，适合鲜食和加工。此外，还有‘早钟6号’等品种，成熟期较早，甜度略低但风味独特。

产业规模：产业规模方面，荣县枇杷种植面积达5万亩，年产量约10万吨，占全省枇杷产量的20%，年产值超过8亿元。近年来，通过技术改良和品牌推广，枇杷产业已成为当地农民增收的重要支柱。

采摘时间：采摘时间为春季4月-6月，其中5月为盛产期，品质最佳。

代表企业：

• 荣县新桥枇杷合作社：专注于‘大五星’枇杷的种植与销售，年产量达2万吨，产品远销北京、上海等大城市。
• 荣县果香园食品有限公司：加工枇杷果酱、枇杷膏等产品，年加工能力5000吨，产品供应各大商超和电商平台。