安居黄金梨 (梨子)
主要产区:主产区分布在安居区的多个乡镇,包括安居镇、东禅镇、拦江镇等,核心产区集中在安居镇的多个村落,如凤凰村、龙眼村等。
品种特征:安居黄金梨以其果肉细腻、汁多味甜著称,含糖量高达14%-16%,甜度适中,口感极佳。核心品种为黄金梨,果皮金黄,果核小,适合鲜食和加工。
产业规模:安居黄金梨的种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占四川省梨产量的15%以上,年产值超过10亿元。拥有多家加工企业,年加工能力达2万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为夏季8月-10月
代表企业:
- 安居果业:种植面积1.2万亩,主打“安居黄金梨”,年出口量达5000吨。
- 凤凰食品:年加工黄金梨8000吨,专注梨汁和梨罐头,供应国内各大超市。
- 龙眼农业:开发黄金梨鲜切产品,真空锁鲜技术延长保质期至30天。