四川宜宾江安县产区

江安大白李 (李子)

主要产区：主产区分布在江安县多个乡镇，包括江安镇、阳春镇、四面山镇、铁清镇等，其中江安镇和阳春镇为核心产区，产量占全县60%以上。重点村落有红桥村、大井村、双河村等。

品种特征：江安大白李果肉细腻、汁多味甜，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感极佳。核心品种为本地优选的大白李，果实大而圆润，果皮薄且呈黄绿色，果肉脆嫩，香气浓郁，适合鲜食和加工。

产业规模：江安县大白李种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占四川省李子产量的20%以上。年产值超过8亿元，带动当地农户5000余户，是江安县重要的农业经济支柱产业。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-8月

代表企业：

• 江安果业：种植面积1.2万亩，主打“江安大白李”品牌，年出口量达5000吨，主要销往东南亚市场。
• 绿源食品：年加工大白李8000吨，专注李子干、李子酱等产品，供应国内多家大型商超。
• 鲜果汇：开发鲜切李子产品，采用真空锁鲜技术，延长保质期至15天，年销售额突破1亿元。

江安夏橙 (橙子)

主要产区：主产区分布在江安县四面山镇、夕佳山镇、大井镇、留耕镇等乡镇，核心产区集中在四面山镇（产量占全县60%以上），重点村落包括新庙村、龙滩村、石坝村；其他主产区有夕佳山镇（品质最优）、大井镇、留耕镇等

品种特征：江安夏橙以果实饱满、汁多味甜著称，含糖量高达12%-14%，甜酸适中，果肉细腻，香气浓郁。核心品种为‘江安夏橙’，果皮薄且光滑，色泽橙黄，耐储运，适合鲜食和加工。其独特的气候和土壤条件赋予了江安夏橙更高的甜度和更丰富的维生素C含量

产业规模：江安县夏橙种植面积达10万亩，年产量约20万吨，占全国夏橙产量的15%以上，年产值超过12亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力5万吨，产品远销东南亚及国内市场。江安夏橙已成为当地农民增收致富的支柱产业

采摘时间：采摘时间为夏季5月-8月

代表企业：

• 江安橙香源农业：种植1.2万亩，主打‘江安夏橙’品牌，年出口量达5000吨，产品远销新加坡、马来西亚等国家
• 宜宾橙果食品：年加工夏橙1万吨，专注橙汁和橙片加工，供应国内各大商超
• 江安橙乡酒业：开发夏橙果酒，年耗鲜果5万吨，产值达1.2亿元