四川南充南部县产区

南部脆香甜柚 (柚子)

主要产区：主产区分布在南部县的多个乡镇，包括伏虎镇、建兴镇、大河镇、东坝镇等，其中伏虎镇为核心产区，产量占全县的60%以上。重点村落有伏虎村的先锋果园、建兴镇的金果园等。

品种特征：南部脆香甜柚果形端正，果皮薄而光滑，果肉脆嫩多汁，甜度高，含糖量可达12%-14%，酸度适中，风味独特。核心品种为本地优选品种，经过多年培育，具有抗病性强、产量稳定的特点。

产业规模：南部县脆香甜柚种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占四川省柚类产量的20%以上。年产值超过10亿元，带动当地农户增收显著。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销国内各大城市及东南亚地区。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月，其中10月为盛产期，果实品质最佳。

代表企业：

• 南部县伏虎镇先锋果园：种植面积5000亩，主打“伏虎香柚”，年产量1.2万吨，产品通过绿色食品认证。
• 建兴镇金果园：专注有机种植，年产量8000吨，产品出口新加坡、马来西亚等国家。
• 南部县果品加工厂：年加工脆香甜柚1万吨，生产柚汁、柚皮糖等系列产品，供应国内大型商超。