九寨沟柿子 (柿子)
主要产区:主产区分布在九寨沟县的多个乡镇,核心集中在漳扎镇、永乐镇、黑河乡等地区,重点村落包括树正寨、荷叶寨、则查洼寨等。
品种特征:九寨沟柿子以甜柿为主,果肉橙黄、口感细腻、汁多味甜,含糖量高达16%-18%,甜度适中,适合鲜食和加工。核心品种包括富有柿、次郎柿等,具有较高的营养价值和市场认可度。
产业规模:九寨沟柿子种植面积约5万亩,年产量达10万吨,占四川省柿子产量的30%以上。年产值超过8亿元,带动当地农户增收显著。拥有10余家加工企业,年加工能力2万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为秋季9月-11月
代表企业:
- 九寨沟柿子合作社:种植面积1.2万亩,主打“九寨甜柿”,年出口日本、韩国等国家。
- 九寨沟果品加工厂:年加工柿子0.8万吨,专注柿子干、柿子饼等产品,供应国内各大超市。