金川雪梨 (梨子)
主要产区:主产区分布:金川县雪梨主产区覆盖全县多个乡镇,核心集中在沙耳乡、庆宁乡、咯尔乡、勒乌乡等,重点村落包括沙耳尼村、庆宁松坪村、咯尔金江村等。
品种特征:品种特色:金川雪梨果肉洁白、细腻多汁,含糖量高达12%-15%,甜度适中,口感清脆爽口,具有独特的香气和风味,被誉为“梨中珍品”。核心品种包括金花梨、金川雪梨等。
产业规模:产业规模:金川县雪梨种植面积达10万亩,年产量约20万吨,年产值超过10亿元。金川雪梨产业已成为当地农民增收的重要支柱产业,产品远销全国各地。
采摘时间:采摘时间:秋季9月-10月
代表企业:
- 金川县雪梨合作社:专注于金川雪梨的种植与销售,产品以高品质著称,年销售额达5000万元。
- 金川县雪梨加工厂:年加工雪梨1万吨,主要生产雪梨汁、雪梨膏等深加工产品,供应各大商超和电商平台。