四川甘孜藏族自治州泸定县产区

泸定红樱桃 (樱桃)

主要产区：主产区分布在泸定县的冷碛镇、兴隆镇、磨西镇等乡镇，核心产区集中在冷碛镇的甘露寺村、桐子林村，兴隆镇的化林坪村，磨西镇的共和村等。

品种特征：泸定红樱桃以果大、色艳、味甜著称，含糖量高达15%-18%，甜度适中，果肉细腻多汁，风味独特。核心品种为本地优选的红樱桃，果实呈鲜红色，单果重约5-7克，果皮薄而韧，耐储运。

产业规模：泸定县红樱桃种植面积约1.5万亩，年产量达1.2万吨，年产值超过2亿元。近年来，通过品种改良和技术推广，产量和品质稳步提升，已成为当地农民增收的重要产业。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-6月

代表企业：

• 泸定红樱桃专业合作社：专注于红樱桃的种植与销售，拥有标准化种植基地5000亩，年产量4000吨，产品远销成都、重庆等地。
• 甘孜州高原特色农业开发有限公司：开发红樱桃深加工产品，如果汁、果酱等，年加工能力2000吨，带动当地农户增收。