西昌葡萄 (葡萄)
主要产区:西昌葡萄主产区覆盖全市多个乡镇,核心集中在川兴镇(产量占全市50%以上),重点村落包括合兴村、新桥村、高枧村;其他主产区有礼州镇、安宁镇(品质最优)、黄联关镇、佑君镇、马道镇
品种特征:品种特色:巨峰(50%):果粒大、紫黑色、甜度高,含糖量16%-18%,口感浓郁;红提(30%):果皮红色、果肉脆甜,含糖量15%-17%;阳光玫瑰(20%):果粒黄绿色、香气独特,含糖量18%-20%,品质极佳
产业规模:产业规模:2025年种植面积10万亩,年产量20万-25万吨(占全省1/3),年产值30亿元(较2018年增长50%);拥有20家加工企业,年加工能力5万吨,产品出口东南亚、欧洲等10余国
采摘时间:采摘时间:夏季6月-9月
代表企业:
- 西昌葡萄庄园:种植2万亩,主打“阳光玫瑰”品种,年出口东南亚市场
- 凉山果业:年加工葡萄1万吨,专注葡萄干和果汁,供应国内各大商超
- 西昌葡萄酒业:全国知名葡萄酒企业,年耗鲜果10万吨,达产后产值5亿元