江津广柑 (柑)
主要产区:主产区分布在江津区的白沙镇、石门镇、油溪镇、龙华镇、慈云镇等乡镇,核心产区集中在白沙镇和石门镇,重点村落包括白沙镇的苟洲村、石门镇的李家村等。
品种特征:江津广柑以果肉细嫩、汁多味甜著称,含糖量高达12%-15%,甜度适中,口感极佳。核心品种包括红桔和脐橙,其中红桔果皮薄、易剥,脐橙果肉饱满、无核,深受消费者喜爱。
产业规模:江津区广柑种植面积达10万亩,年产量约20万吨,占重庆市柑桔产量的30%以上,年产值超过15亿元。江津广柑远销国内外,出口至东南亚、俄罗斯等地区。
采摘时间:采摘时间为秋季11月-12月
代表企业:
- 江津区广柑合作社:专注于广柑的种植与销售,年产量达5万吨,产品远销国内外。
- 江津果品加工厂:年加工广柑1万吨,生产果汁、果酱等系列产品,供应国内各大超市。