省份：重庆市
城市：重庆市
区县：合川区
海拔：海拔230m
年均温度：年均18℃
产区描述：重庆合川区盛产太和黄桃，嘉陵江温润气候与紫色土滋养，果大金黄，肉厚多汁，甜润如蜜，盛夏果园飘香金果压枝，为巴渝名产。
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主要产区：主产区分布在合川区太和镇，重点村落包括米口村、亭子村、石岭村等
品种特征：太和黄桃果肉橙黄、汁多味甜，含糖量14%-16%，甜度高，口感细腻，适合鲜食和加工。核心品种包括黄金蜜桃和锦绣黄桃，其中黄金蜜桃果形大，单果重约300克，锦绣黄桃果肉紧实，耐储运。
产业规模：合川区太和黄桃种植面积约2万亩，年产量达3万吨，年产值超过5亿元。太和镇拥有10余家加工企业，年加工能力1万吨，产品主要销往国内各大城市及东南亚地区。
采摘时间：采摘时间为夏季7月-8月
代表企业：