黄瓜山梨 (梨子)
主要产区:主产区分布在黄瓜山山脉沿线,包括南大街街道、茶山竹海街道、卫星湖街道等乡镇,核心产区集中在黄瓜山村、石庙村、双竹村等村落。
品种特征:黄瓜山梨以翠冠梨为主,果肉细腻、汁多味甜,含糖量12%-14%,甜度适中,口感清脆。此外还有黄花梨、黄金梨等品种,品质优良,深受市场欢迎。
产业规模:黄瓜山梨种植面积达5万亩,年产量约10万吨,是永川区重要的农业产业之一,带动了当地农民增收和经济发展。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 永川区黄瓜山梨专业合作社:规模化种植翠冠梨,年产量超2万吨,产品远销全国各地。
- 永川区果品加工厂:专注于梨汁、梨膏等深加工产品,年加工能力5000吨。