庆隆梨 (梨子)
主要产区:主产区分布在铜梁区庆隆镇,核心产区包括庆隆村、金竹村、冬笋村等,其中庆隆村为优质梨果主产地。
品种特征:庆隆梨以皮薄肉细、汁多味甜著称,核心品种包括翠冠梨(含糖量12%-14%)和黄花梨(含糖量13%-15%),甜度适中,果肉细腻无渣,适合鲜食和加工。
产业规模:铜梁区庆隆梨种植面积达1.2万亩,年产量约3万吨,占重庆梨果市场的20%,年产值超过1.5亿元,带动当地500余户农户增收。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 庆隆梨果合作社:年加工梨果5000吨,主打鲜切梨片和梨汁,供应重庆本地商超。
- 铜梁果品公司:专注翠冠梨种植与销售,年出口东南亚市场1000吨。