重庆梁平区产区

梁平柚 (柚子)

主要产区：主产区分布在梁平区的合兴镇、仁贤镇、金带镇、聚奎镇等乡镇，核心产区集中在合兴镇（产量占全区50%以上），重点村落包括龙滩村、天星村、合兴村等。

品种特征：梁平柚果形端正，果皮薄而光滑，果肉细嫩多汁，含糖量高（可达12%-15%），甜度适中，风味独特，具有浓郁的柚香。核心品种包括‘梁平蜜柚’和‘梁平红心柚’，其中红心柚果肉呈红色，富含花青素，营养价值更高。

产业规模：梁平柚种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占全国柚类产量的10%以上，年产值超过20亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力3万吨，产品远销东南亚、欧洲等地区。

采摘时间：采摘时间为秋季10月-12月

代表企业：

• 梁平柚业集团：种植面积2万亩，主打‘梁平蜜柚’，年出口量达5万吨，主要销往日本、韩国等国家。
• 红心柚农业科技：专注于红心柚的种植与研发，开发了红心柚果汁、果脯等深加工产品，年产值超1亿元。
• 梁平柚香食品：年加工柚子1万吨，主打柚子茶、柚子酱等产品，供应国内各大商超。