重庆武隆区产区

武隆猪腰枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在武隆区的羊角镇、白马镇、长坝镇等，核心集中在羊角镇的石床村、碑垭村，以及白马镇的灵山村、铁佛村等。

品种特征：武隆猪腰枣果实呈椭圆形，形似猪腰，果皮薄而光滑，果肉细腻，汁多味甜，含糖量高达18%-22%，甜度极高，口感独特，是重庆地区的特色枣品种。

产业规模：武隆猪腰枣种植面积约5万亩，年产量达3万吨，年产值超过5亿元。武隆区通过规模化种植和品牌推广，已成为重庆地区重要的枣产业基地。

采摘时间：采摘时间为夏季8月-10月

代表企业：

• 武隆羊角枣业：专注于武隆猪腰枣的种植与销售，年产量达5000吨，产品远销全国各地。
• 白马灵山枣园：采用有机种植技术，主打高品质猪腰枣，年产值超过1亿元。

沧沟西瓜 (西瓜)

主要产区：主产区分布在沧沟乡及周边村落，包括沧沟村、大水村、青杠村等，核心产区集中在沧沟村，产量占全乡60%以上。

品种特征：沧沟西瓜以‘黑美人’和‘京欣’品种为主，果肉鲜红多汁，含糖量高达12%-14%，甜度适中，口感脆爽，皮薄肉厚，耐储运。其中‘黑美人’品种单果重约5-8公斤，适合家庭消费；‘京欣’品种单果重约3-5公斤，更适合礼品市场。

产业规模：2023年种植面积达5000亩，年产量约1.2万吨，年产值超过6000万元。沧沟西瓜已成为武隆区特色农产品之一，带动当地农户增收显著。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-9月，其中7月-8月为产量高峰期，占全年产量的70%。

代表企业：

• 武隆沧沟西瓜合作社：整合全乡西瓜种植资源，统一品牌‘沧沟蜜瓜’，年销售西瓜8000吨，主要销往重庆主城区及周边省市。
• 绿丰农业：专注于精品西瓜种植，采用有机种植技术，产品主打高端市场，年产值达1200万元。