重庆巫山县产区

巫山脆李 (李子)

主要产区：主产区分布在巫山县的曲尺乡、大昌镇、福田镇、龙溪镇、双龙镇等乡镇，核心产区集中在曲尺乡（产量占全县60%以上），重点村落包括朝阳村、伍柏村、柑园村等。

品种特征：巫山脆李果肉脆嫩、汁多味甜，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感极佳。核心品种为‘巫山脆李1号’，果实大、果核小，果皮薄且色泽鲜艳，耐储运，深受市场欢迎。

产业规模：2023年种植面积达30万亩，年产量约50万吨，占全国脆李产量的20%以上，年产值超过40亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力8万吨，产品远销全国各地及东南亚市场。

采摘时间：采摘时间为夏季6月-8月

代表企业：

• 巫山县曲尺乡脆李合作社：种植面积5万亩，主打‘巫山脆李1号’，年产量10万吨，产品出口东南亚。
• 巫山大昌果业：年加工脆李2万吨，专注脆李深加工，生产脆李干、脆李汁等产品。
• 巫山双龙镇果品公司：开发鲜切脆李，真空锁鲜技术延长保质期至15天。