弥勒葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布在弥勒市的东风农场、新哨镇、虹溪镇、竹园镇等乡镇,其中东风农场是核心产区,种植面积占全市的60%以上。重点村落包括东风农场的葡萄沟、新哨镇的羊街村、虹溪镇的招北村等。
品种特征:核心品种包括:1. 阳光玫瑰:果粒大,甜度高,含糖量可达18%-22%,口感脆甜,带有玫瑰香气;2. 夏黑:果皮紫黑色,含糖量16%-20%,果肉紧实,酸甜适中;3. 巨峰:果粒大,含糖量15%-18%,汁多味甜,风味浓郁。弥勒葡萄因高海拔、昼夜温差大的气候条件,糖分积累充分,甜度普遍高于其他产区。
产业规模:2023年弥勒市葡萄种植面积达12万亩,年产量约20万吨,产值超过30亿元。其中阳光玫瑰种植面积占50%以上,是当地的主导品种。弥勒葡萄产业已形成完整的产业链,包括种植、加工、销售和旅游等环节。
采摘时间:采摘时间为夏季5月-10月,其中7月-9月为盛产期,品质最佳。
代表企业:
- 东风农场葡萄专业合作社:拥有5000亩标准化种植基地,主打‘弥勒阳光玫瑰’品牌,产品远销北上广深等一线城市。
- 弥勒市葡萄产业发展有限公司:年加工葡萄1万吨,生产葡萄汁、葡萄干等系列产品,年产值达2亿元。
- 云南红河葡萄酒庄:专注于葡萄酒酿造,年消耗鲜葡萄5000吨,产品包括干红、干白等多个系列。