云南大理漾濞县产区

核桃 (核桃)

主要产区：主产区分布在漾濞县全县9个乡镇，核心集中在苍山西镇、平坡镇、富恒乡、太平乡、顺濞镇、瓦厂乡、龙潭乡、鸡街乡、漾江镇。重点村落包括光明村、石钟村、白羊村等。

品种特征：漾濞核桃以薄壳核桃为主，果仁饱满，含油量高达65%-70%，蛋白质含量15%-20%，富含多种微量元素。核心品种包括‘漾濞大泡核桃’、‘漾濞小泡核桃’，甜度高，口感香脆，是核桃中的上品。

产业规模：漾濞县核桃种植面积达107万亩，年产量约5.6万吨，年产值超过10亿元。漾濞核桃占全国核桃产量的重要份额，产品远销国内外，是当地农民增收的支柱产业。

采摘时间：采摘时间为秋季8月-10月

代表企业：

• 漾濞核桃产业开发有限公司：专注于核桃深加工，生产核桃油、核桃粉等产品，年加工能力达1万吨。
• 大理漾濞核桃专业合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年销售核桃2万吨，主打‘漾濞薄壳核桃’品牌。