花溪草莓 (草莓)
主要产区:主产区分布在花溪区的青岩镇、石板镇、孟关乡、黔陶乡等乡镇,核心产区集中在青岩镇的龙井村、歪脚村,石板镇的花街村、隆昌村,孟关乡的沙坡村、五星村,黔陶乡的马场村、骑龙村等。
品种特征:花溪草莓以‘红颜’和‘章姬’为主要品种,红颜草莓果实圆锥形,色泽鲜红,甜度高,含糖量可达12%-15%,香味浓郁;章姬草莓果实长圆锥形,色泽亮红,甜度适中,含糖量10%-12%,口感细腻。花溪草莓因当地气候温和、土壤肥沃,果实品质优良,深受市场欢迎。
产业规模:花溪区草莓种植面积约5000亩,年产量达1.2万吨,年产值超过2亿元。花溪草莓已成为当地农民增收的重要产业,并带动了乡村旅游的发展。
采摘时间:采摘时间为11月至次年5月,其中12月至次年3月为盛产期。
代表企业:
- 花溪草莓合作社:集种植、销售、加工于一体,主打‘花溪红颜’品牌,年销售额超5000万元。
- 青岩草莓园:专注于高品质草莓种植,采用有机栽培技术,产品主要供应高端市场。
- 黔陶草莓基地:开发草莓深加工产品,如草莓酱、草莓干等,年加工能力达1000吨。