惠水金钱桔 (金桔)
主要产区:主产区分布在惠水县的好花红镇、断杉镇、羡塘镇、王佑镇等乡镇,核心产区集中在好花红镇,重点村落包括好花红村、石头寨村、甲戎村等。
品种特征:惠水金钱桔果实小巧玲珑,皮薄肉嫩,汁多味甜,含糖量高达14%-16%,甜度适中,口感极佳。核心品种为本地特有的金钱桔,因其果实形似铜钱而得名,具有独特的香气和风味,适合鲜食和加工。
产业规模:惠水县金钱桔种植面积达5万亩,年产量约10万吨,年产值超过8亿元。惠水金钱桔产业已成为当地农民增收的重要支柱,产品远销全国各地,并逐步开拓国际市场。
采摘时间:采摘时间为秋季10月-12月
代表企业:
- 惠水县好花红农业开发有限公司:专注于金钱桔的种植与销售,年产量达2万吨,产品主要销往北上广深等一线城市。
- 惠水县金钱桔加工厂:年加工金钱桔1万吨,主要生产金钱桔蜜饯、金钱桔果汁等深加工产品,深受消费者喜爱。