凯里水晶葡萄 (葡萄)
主要产区:主产区分布在凯里市的三棵树镇、舟溪镇、鸭塘街道等乡镇,核心产区包括三棵树镇的平乐村、舟溪镇的青曼村等
品种特征:凯里水晶葡萄以其晶莹剔透、果粒饱满、皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。含糖量高达16%-18%,甜度适中,口感清爽,带有淡淡的玫瑰香气,是鲜食和酿酒的优质品种。
产业规模:凯里水晶葡萄种植面积超过5万亩,年产量达10万吨以上,是黔东南地区的重要经济作物之一,带动了当地农户增收和产业发展。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
- 凯里市水晶葡萄专业合作社:专注于凯里水晶葡萄的种植与销售,产品远销省内外
- 黔东南州特色农产品加工有限公司:开发水晶葡萄干、葡萄汁等深加工产品,提升附加值