麻江蓝莓 (蓝莓)
主要产区:主产区分布在麻江县的下司镇、宣威镇、龙山乡、谷硐镇等乡镇,核心产区包括复兴村、共和村、新场村等,其中复兴村是国家级蓝莓种植示范基地。
品种特征:麻江蓝莓以‘北高丛’和‘南高丛’品种为主,核心品种包括‘蓝丰’、‘公爵’、‘布里吉塔’等。果实饱满,甜度高达14%-16%,酸度适中,富含花青素和维生素C,口感酸甜适中,果粉浓厚,品质上乘。
产业规模:麻江县蓝莓种植面积达8.6万亩,年产量超过3万吨,占全国蓝莓产量的15%以上,年产值超过10亿元。拥有20余家蓝莓加工企业,年加工能力达1万吨,产品远销北京、上海、广州等大城市,并出口至日本、韩国等国家。
采摘时间:采摘时间为夏季5月-8月,其中6月-7月为盛产期。
代表企业:
- 麻江蓝莓产业集团:种植面积2万亩,主打‘麻江蓝莓’品牌,年产量1.2万吨,产品包括鲜果、蓝莓酱、蓝莓酒等。
- 贵州蓝瑞农业科技有限公司:专注蓝莓深加工,年加工蓝莓5000吨,主要产品为蓝莓果汁和蓝莓干,供应国内高端超市。
- 麻江蓝莓酒业:全国领先的蓝莓酒生产企业,年耗鲜果8000吨,产值达2亿元,产品包括蓝莓红酒、蓝莓白兰地等。