新疆吐鲁番托克逊县产区

托克逊红枣 (枣子)

主要产区：主产区分布在托克逊县的博斯坦乡、伊拉湖镇、郭勒布依乡等乡镇，核心产区集中在博斯坦乡的吉格代村、琼库勒村，以及伊拉湖镇的安西村、康克村。

品种特征：托克逊红枣以骏枣和灰枣为主，含糖量高达70%-80%，甜度极高，果肉厚实，口感细腻，营养丰富，富含维生素C和铁元素，被誉为“天然维生素丸”。核心品种骏枣果实大，单果重可达30克以上；灰枣果实较小但甜度更高，适合鲜食和加工。

产业规模：托克逊县红枣种植面积超过10万亩，年产量达5万吨以上，占新疆红枣总产量的15%左右，年产值超过10亿元。当地拥有20余家红枣加工企业，年加工能力3万吨，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月

代表企业：

• 托克逊县红枣合作社：专注于有机红枣种植，产品通过欧盟有机认证，年出口量5000吨。
• 新疆红果实业：主打“托克逊骏枣”品牌，年加工红枣1万吨，产品供应国内高端市场。
• 天山红果食品：开发红枣深加工产品，如红枣汁、红枣糕等，年耗鲜果8000吨。

托克逊杏 (杏子)

主要产区：主产区分布在托克逊县的博斯坦乡、伊拉湖镇、夏乡等乡镇，核心产区集中在博斯坦乡的吉格代村、托克逊村，以及伊拉湖镇的阿克塔格村。

品种特征：托克逊杏以‘小白杏’和‘黑叶杏’为主要品种，其中小白杏果肉细腻、汁多味甜，含糖量高达18%-22%，甜度极佳，被誉为‘杏中之王’；黑叶杏果实较大，肉质紧实，酸甜适中，适合加工。

产业规模：托克逊县杏树种植面积达10万亩，年产量约15万吨，占新疆杏产量的20%以上，年产值超过8亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力5万吨，产品远销国内外。

采摘时间：采摘时间为夏季5月-7月

代表企业：

• 托克逊县杏花村果业：专注于小白杏的种植与销售，年产量2万吨，产品主要销往北上广等一线城市。
• 新疆伊拉湖杏制品有限公司：年加工杏1万吨，主打杏干、杏脯等产品，出口至中亚及欧洲市场。