省份:新疆维吾尔自治区
城市:哈密市
区县:伊州区
海拔:海拔800m
年均温度:年均10℃
产区描述:新疆哈密伊州区盛产哈密瓜与大枣,绿洲昼夜温差大,沙土富硒,瓜果香甜如蜜,枣脆肉厚,丝路明珠瓜果飘香千年。
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主要产区:主产区分布在伊州区毛湖镇及周边村落,包括毛湖村、东湖村、西湖村等,核心产区集中在毛湖镇,该地区土壤肥沃,昼夜温差大,非常适合哈密瓜的生长。
品种特征:毛湖哈密瓜以‘金皇后’和‘红心脆’为主要品种,含糖量高达15%-18%,甜度极佳,果肉细腻多汁,香气浓郁,且耐储运,深受市场欢迎。‘金皇后’果皮金黄,果肉橙红,甜而不腻;‘红心脆’果肉鲜红,脆甜可口,是高端市场的首选。
产业规模:伊州区哈密瓜种植面积达10万亩,年产量约25万吨,占新疆哈密瓜总产量的30%以上,年产值超过20亿元。毛湖镇作为核心产区,种植面积3万亩,年产量8万吨,是当地农民的主要收入来源。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月,此时哈密瓜糖分积累充足,口感最佳。
代表企业:
主要产区:主产区分布在柳树泉农场及周边村落,包括柳树泉村、白杨沟村、三道岭村等,核心产区集中在柳树泉农场,产量占全区60%以上
品种特征:柳树泉大枣以哈密大枣为主,果实饱满,皮薄肉厚,含糖量高达30%-35%,甜度极高,口感细腻,富含维生素C和铁元素,是滋补佳品。核心品种包括哈密大枣和若羌枣,其中哈密大枣因其独特的生长环境和气候条件,品质尤为突出
产业规模:柳树泉大枣种植面积达5万亩,年产量约10万吨,占新疆大枣总产量的20%以上。年产值超过15亿元,产品远销国内外,是当地农民的重要经济来源
采摘时间:采摘时间为秋季9月-10月
代表企业:
主要产区:主产区分布在伊州区的多个乡镇,包括二堡镇、五堡镇、七角井镇等,其中二堡镇和五堡镇为核心产区,重点村落有柳树泉村、大泉湾村等。
品种特征:品种特色:核心品种为无核白葡萄(占比60%),果粒饱满、皮薄肉厚,含糖量高达18%-22%,甜度极佳;此外还有红提(占比20%)和马奶子葡萄(占比15%),红提果肉脆甜,马奶子葡萄风味独特。
产业规模:产业规模:2025年种植面积达15万亩,年产量约30万吨,占新疆葡萄总产量的25%以上,年产值超过20亿元。拥有20余家加工企业,年加工能力5万吨,产品远销国内外。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
主要产区:主产区分布在南湖乡、花园乡、二堡镇、五堡镇等乡镇,核心产区集中在南湖乡,重点村落包括南湖村、托布塔村、库勒村等。
品种特征:品种特色:南湖哈密瓜以‘金皇后’和‘西州蜜’为主,含糖量高达15%-18%,甜度极高,果肉橙黄,肉质细腻,汁多味甜,香气浓郁,耐储运。其中‘金皇后’皮色金黄,网纹明显;‘西州蜜’果形椭圆,糖度稳定。
产业规模:产业规模:2023年种植面积达10万亩,年产量约30万吨,占新疆哈密瓜总产量的40%以上,年产值超过20亿元。拥有50余家专业合作社,产品远销北京、上海、广州等一线城市及东南亚市场。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业:
主要产区:主产区分布在哈密市伊州区的五堡镇、二堡镇、大泉湾乡、沁城乡等乡镇,其中五堡镇是核心产区,产量占全区60%以上,重点村落包括五堡村、库木村、博斯坦村等。
品种特征:哈密大枣以果实大、肉厚、核小、甜度高著称,含糖量高达30%-35%,甜度远超普通红枣,富含维生素C和矿物质,被誉为“枣中之王”。核心品种包括哈密大枣和哈密小枣,其中哈密大枣单果重可达30克以上,果皮薄,果肉细腻,口感极佳。
产业规模:哈密大枣种植面积约10万亩,年产量达5万吨,占全国优质大枣产量的15%以上,年产值超过10亿元。伊州区拥有20余家红枣加工企业,年加工能力3万吨,产品远销国内外市场。
采摘时间:采摘时间为秋季9月-10月
代表企业:
主要产区:主产区分布在哈密市伊州区的二堡镇、五堡镇、七角井镇、花园乡等乡镇,其中以二堡镇和五堡镇为核心产区,品质最优。
品种特征:品种特色:新疆哈密瓜以‘西州蜜’和‘金皇后’为核心品种,含糖量高达15%-18%,甜度极高,果肉细腻多汁,香气浓郁,被誉为‘瓜中之王’。西州蜜果皮金黄,果肉橙红,甜脆可口;金皇后果皮青绿,果肉浅绿,口感绵软香甜。
产业规模:产业规模:哈密瓜种植面积约20万亩,年产量达50万吨以上,占全国哈密瓜产量的30%左右。哈密瓜产业年产值超过30亿元,产品远销国内外,出口至俄罗斯、东南亚等地区。
采摘时间:采摘时间为夏季7月-9月
代表企业: