新疆哈密伊吾县产区

伊吾哈密瓜 (哈密瓜)

主要产区：主产区分布在伊吾县的前山哈萨克民族乡、盐池镇、淖毛湖镇等乡镇，核心产区集中在淖毛湖镇（产量占全县70%以上），重点村落包括克尔赛村、湖滨村、民光村等。

品种特征：品种特色：伊吾哈密瓜以‘金皇后’（50%）和‘西州蜜’（30%）为核心品种。‘金皇后’果肉橙黄、汁多脆甜，含糖量高达16%-18%，甜度极佳；‘西州蜜’果肉浅绿、细腻多汁，含糖量14%-16%，香气浓郁。此外，还有‘黑眉毛’等特色品种，含糖量均在15%以上，品质上乘。

产业规模：产业规模：2025年种植面积达10万亩，年产量约25万吨，占新疆哈密瓜总产量的20%以上，年产值超过15亿元。拥有20余家加工企业，年加工能力5万吨，产品远销国内各大城市及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 淖毛湖哈密瓜合作社：种植面积2万亩，主打‘金皇后’品种，年出口俄罗斯等国家1万吨。
• 伊吾蜜瓜加工厂：年加工哈密瓜1万吨，专注哈密瓜干、蜜饯等产品，供应国内高端市场。
• 西域果业：开发哈密瓜汁、果酱等深加工产品，年耗鲜果3万吨，产值达2亿元。

哈密油桃 (油桃)

主要产区：主产区分布在伊吾县的前山乡、盐池镇、吐葫芦乡等乡镇，核心产区集中在前山乡的塔拉布拉克村和盐池镇的阿尔通盖村。

品种特征：哈密油桃以‘红油桃’和‘黄油桃’为主要品种，果肉细腻多汁，含糖量高达14%-16%，甜度适中，口感脆甜，果皮光滑无毛，色泽鲜艳，具有独特的哈密瓜香气。核心品种‘红油桃’果肉呈深红色，甜度高；‘黄油桃’果肉呈金黄色，汁多味甜。

产业规模：2025年种植面积预计达到5万亩，年产量约10万吨，占新疆油桃总产量的30%以上，年产值预计突破8亿元。伊吾县拥有20余家油桃加工企业，年加工能力达3万吨，产品远销国内各大城市及中亚地区。

采摘时间：采摘时间为夏季7月-9月

代表企业：

• 伊吾县绿洲果业：种植油桃1.2万亩，主打‘哈密红油桃’，年出口量达5000吨，主要销往哈萨克斯坦等中亚国家。
• 哈密金果农业：专注于油桃深加工，年加工油桃8000吨，产品包括油桃干、油桃酱等，供应国内高端超市。
• 天山果香：开发油桃鲜切产品，采用真空锁鲜技术，保质期延长至15天，年销售额突破1亿元。