若羌红枣 (枣子)
主要产区:主产区分布在若羌县的铁干里克镇、吾塔木乡、瓦石峡镇等乡镇,核心产区集中在铁干里克镇的英苏村、库尔干村等地。
品种特征:若羌红枣以灰枣为主,果实饱满,皮薄肉厚,含糖量高达70%-80%,甜度极高,口感细腻,营养丰富,富含维生素C和多种矿物质,被誉为‘天然维生素丸’。
产业规模:若羌县红枣种植面积达20万亩,年产量超过10万吨,占全国红枣产量的10%以上,年产值超过30亿元,是当地农民的主要收入来源。
采摘时间:采摘时间为秋季9月-11月
代表企业:
- 若羌县红枣产业协会:负责推广若羌红枣品牌,组织农户进行标准化种植,提升产品品质。
- 新疆楼兰果业股份有限公司:专注于红枣深加工,生产红枣干、红枣汁等产品,年加工能力达2万吨。
- 若羌县红枣专业合作社:联合农户进行规模化种植,推广有机红枣种植技术,提升市场竞争力。