和田御枣 (枣子)
主要产区:主产区分布在洛浦县多个乡镇,核心产区包括杭桂镇、多鲁乡、山普鲁镇、布亚乡等,其中杭桂镇的阿其克村、多鲁乡的巴什央都玛村是优质和田御枣的主要产地。
品种特征:和田御枣以果大、肉厚、核小、皮薄著称,含糖量高达70%-80%,甜度极高,口感细腻,营养丰富,富含维生素C和多种矿物质,被誉为‘枣中之王’。核心品种包括骏枣和灰枣,其中骏枣单果重可达30克以上,灰枣则以甜度高、肉质紧实闻名。
产业规模:和田地区红枣种植面积超过100万亩,年产量达30万吨以上,其中洛浦县种植面积约20万亩,年产量约8万吨,占和田地区总产量的25%以上。和田御枣年产值超过10亿元,产品远销国内外,是当地农民的重要经济来源。
采摘时间:采摘时间为秋季9月-11月,其中10月为盛产期。
代表企业:
- 和田御枣农业合作社:专注于和田御枣的种植与销售,年产量5000吨,产品主要销往北上广深等一线城市。
- 新疆枣都果业有限公司:年加工红枣1万吨,主打‘枣都红’品牌,产品包括干枣、枣泥等,出口至东南亚和中东地区。
- 洛浦县红枣加工厂:年加工能力8000吨,开发了枣片、枣粉等深加工产品,供应国内大型商超和电商平台。