新疆和田于田县产区

和田寿枣 (枣子)

主要产区：主产区分布于田县多个乡镇，核心产区包括木尕拉镇、先拜巴扎镇、阿热勒乡等，重点村落有巴什喀群村、托格日尕孜村等

品种特征：和田寿枣以皮薄肉厚、核小味甜著称，含糖量高达70%-80%，甜度极高，富含维生素C和多种矿物质。核心品种包括骏枣和灰枣，骏枣果实大、肉质细腻，灰枣则更甜且耐储存。

产业规模：和田地区红枣种植面积超过100万亩，年产量约30万吨，其中于田县占较大比例。和田寿枣年产值超过20亿元，是当地农民的重要收入来源，产品远销国内外市场。

采摘时间：采摘时间为秋季9月-11月

代表企业：

• 和田昆仑山枣业：专注于和田寿枣的种植与加工，年加工能力达5万吨，产品包括干枣、枣片等
• 于田县红枣合作社：联合当地农户，推广标准化种植，年产量约2万吨，主打有机红枣品牌